Cyril Gambari, Connaissez-vous la biodynamie ?

Parution octobre 2026

Face aux ravages d’une agriculture productiviste intensive, les alternatives promettant de « réconcilier l’humain avec la terre » se multiplient. L’agroécologie, approche et pratiques des plus sérieuses, scientifiquement attestées, se trouve prise en tenaille entre la désastreuse agro-industrie et les mystifications de la biodynamie. Cette dernière, autopromue comme une version plus authentique, plus spirituelle de l’agriculture biologique, séduit des cultivateurs en quête de pratiques prétendument respectueuses des cycles de la nature, ainsi que des publics, des consommateurs, aux engouements troubles, à la fois adorateurs de la « Nature » et souvent adeptes de doctrines mêlant New Age et écologie mal comprise. Si, de prime abord, les pratiques farfelues, à base de corne de vache et de pleine lune, peuvent prêter à sourire, derrière cette façade se déploie un système de pensée très inquiétant.

Rudolf Steiner (1861-1925) fut l’instigateur d’une doctrine ésotérique, l’anthroposophie, dont l’agriculture biodynamique est issue. Outre des préconisations agriculturales sans aucun fondement scientifique, et dont l’efficacité relative n’est en rien due à ses fondements irrationalistes, de sombres accointances avec le iiie Reich, des dérives sectaires documentées, un charlatanisme éhonté (spiritualisme, réincarnation, forces invisibles, etc.) en forment la trame.

C’est l’objectif de ce livre que de montrer en quoi et à quel point cette agriculture-là – et également des lieux d’accueil d’enfants (les écoles Steiner-Waldorf) – vivent sous l’empire d’une organisation à but très lucratif et à l’idéologie à la fois insensée et dangereuse.

Cyril Gambari est docteur en microbiologie et enseignant contractuel en biologie et écologie au département Génie biologique de l’IUT à l’Université de Perpignan Via Domitia (UPVD). Par ailleurs, il mène un travail d’information critique sur l’agriculture biodynamique et l’anthroposophie via des conférences tout public et les réseaux sociaux. Il contribue à l’association d’autodéfense intellectuelle FASD Zet’66 avec des articles de « vérification des faits » pour le média local Made in Perpignan. Son approche articule rigueur scientifique et pédagogie.